 |
| Jaro podle Josefa Lady |
"Jaro až přijde, potom si postavím dům"
Srovnej: Co můžeš udělat dnes, neodkládej na zítřek - Co řekneš, až se zima zeptá, cos dělal v létě...
CUM PIGRUM VEXARET HIEMS TECTOQUE CARERET, "VER", INQUIT, "VENIET TUNQUE PARABO DOMUM" (Walther)
Měsíc únor je za dveřmi a 2. 2. jsou Hromnice.
Jakmile rozmrzne půda, můžeme se pustit do úpravy záhonků, vždyť už zanedlouho sem vysejeme první semínka kořenové zeleniny. Nemůžeme-li se už dočkat, postavíme si na zahrádce fóliovník, pod jehož ochranou je možné již od poloviny měsíce vysévat ředkvičku, karotku nebo cibuli sazečku pro nejranější sklizeň. V nižších polohách lze od konce měsíce vysévat i na otevřený záhon, ale jenom otužilejší druhy zeleniny, jako je petržel, mrkev nebo kuchyňská cibule. Pokud máme kuchyňskou cibuli nebo šalotku již předpěstovanou, můžeme v tuto dobu rovněž začít s jejich výsadbou pod širým nebem. Za mírnějšího počasí lze spolu s nimi sázet i jarní odrůdy česneku.
Proti jarní únavě Únava je projev nedostatku vitaminů, minerálů a živin, které je třeba doplnit.
Nadopujte se zejména vitaminy C a B1, které jsou nejlepšími pomocníky v boji s jarní únavou. Vitamin B je nazýván nosičem dobré nálady. Jeho bohatým zdrojem je květák, chřest, kvasnice, ovesné vločky a játra. „Céčko“ zase hravě doplníte z citrusů, kysaného zelí, kiwi nebo paprik.
Také imunitní systém je po zimě značně oslaben, proto mu pomozte trochou železa. To najdete v listové zelenině, pažitce, petrželce a dokonce i v meruňkách. Únavu způsobuje také nedostatek zinku a hořčíku, které najdete v hořké čokoládě, dýňových semínkách, kakau a celozrnném pečivu. Toto je obecné poučení každého webu co jen najdete. Princip je trochu jiný. Nepopírám doplnit vitaminy a prvky ve stravě, právě proto, že potrava ze supermarketů obsahuje méně vitaminů, zato více chemie a konzervantů.
Základem příchodu jara je slunce.
Jarní slunce již stojí vysoko na obloze a hřeje, svítí na plné pecky. Světlo sluneční právě nastartuje organismus člověka. Kdo měl ve sklepě zeleninu uskladněnu a vlastní sklizeň je do jara ve výhodě. Jeho organismus má všechno. Ten únavou netrpí. Kdo ležel v zimě u televize a živil se bramborovými lupínky nemá vitaminy.
Pivaře vynechme, tekutý chléb - pivo B vitaminy obsahuje.
